hoisam China TAKE

管理人
2月28日
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上質な広東料理を楽しめる名店

Hoisam China TAKEは、大阪・谷町九丁目駅から徒歩3分の場所にある、 広東料理をベースにした正統派中華料理店です。旬の食材を活かし、油を極力控えた上品な味付けが特徴で、素材本来の旨みを引き出した料理が楽しめます。

料理の魅力

口コミでも高評価が多く、どの料理を食べても満足度の高い逸品揃いです。

特に、牡蠣のあんかけおこげは絶品で、香ばしいおこげにとろみのある餡が絶妙に絡み、感動の美味しさ。

また、麻婆豆腐は濃厚ながらも重すぎず、辛味と旨味のバランスが抜群で、一度食べると忘れられない味わいです。

焼豚チャーハンは、細かくカットされた焼豚がご飯と馴染み、レタスのシャキシャキ感がアクセントになっています。

居心地の良い空間

お店の雰囲気も抜群で、店内にはジャズが流れ、落ち着いた大人の空間が広がります。シェフと奥様が温かく迎えてくれ、初めて訪れる方でも居心地の良さを感じられます。4人掛けテーブルが6〜7卓あり、清潔感のある店内は、普段の食事はもちろん、記念日や接待にも最適です。

コース料理とアラカルト

Hoisam China TAKEでは、コース料理（5,600円～）も用意されており、フカヒレや鮑などの厳選食材を使った贅沢な広東料理を堪能できます。また、アラカルトも充実しており、その日おすすめの食材を使った看板メニューが楽しめるのも魅力の一つ。お酒を片手に、少しずつつまみながら料理を楽しむスタイルもおすすめです。

【店舗情報】