ブーランジュリー パリゴ
- 管理人

- 3月2日
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大阪・上本町の本格派のベーカリー
店主の安倍竜三氏は、わずか15歳でパン職人の道を歩み始め、
21歳でフランスに渡り、国立製菓製パン学校・INBPで研鑽を積んだ実力派。2005年にパリゴを開業し、日本人の味覚に合った上質なパンを提供し続けています。
フランスの伝統製法と日本の食文化を融合させたバゲットや食パンが特に人気。中でも「バゲット・ド・トラディション」は小麦の香りと深い旨みが楽しめる逸品。「天白食パン」はもっちりとした食感と粉の甘みが絶妙です。 その他、オリーブとチェダーチーズのフーガセットなど、食事に寄り添うパンが豊富に揃っています。
店内はフランスのラジオが流れる落ち着いた雰囲気。
職人の丁寧な仕事ぶりが垣間見え、パンの香ばしい香りが広がります。
パン好きなら一度は訪れたい、大阪を代表するベーカリーです。
📍 住所:大阪府大阪市天王寺区上本町9-3-4 🚉 アクセス:大阪メトロ「四天王寺前夕陽ケ丘」駅より徒歩6分 ⏰ 営業時間:7:30~20:00 📅 定休日:月曜、第1・3火曜 📞 電話:06-6774-5087 https://parigot.net/

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