和洋 味かた
- 管理人
- 2025年2月18日
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小橋町12-15 エバーグリーン上本町1階に位置する日本料理と洋食を融合させた割烹・小料理店。
店内はL字型の広々としたカウンター席が特徴で、シェフが調理する様子を間近で楽しむことができます。 家族経営の温かみある雰囲気で、スタッフの気配りも行き届いており、落ち着いて食事を楽しめます。
メニューは和食と洋食を取り入れた多彩なアラカルトが揃っており、 前菜や刺身、グラタン、鶏つみれ椀、鰻の焼き物、ヒレステーキ、蟹味噌クリームコロッケ、鱧のカツレツなど、バラエティ豊かな料理が楽しめます。特に、修行先の湯布院の旅館の名物を再現したクレソン鍋や、名物のオムライス、ヒレカツサンドなどが人気です。 ランチタイムに行っても、ランチメニューはありません。 なので、少し高いですが、本当においしいですし、 板前さんが、それはそれは美しい包丁さばきで料理を作ってくれます。 見ているだけでも楽しいです、
営業時間は水曜日から日曜日の12:00～22:30（ラストオーダー21:30）で、定休日は月曜日と火曜日です。 全席禁煙で、カウンター14席とテーブル8席の計22席が用意されています。 予約や詳細な情報については、公式Instagramや食べログのページをご確認ください。
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